Fanfarmonie

Les repas chasseurs du dimanche ( les repas, pas les chasseurs) du sud-ouest sont généralement grandioses. Celui de Moncaup mérite de figurer au sommet du palmarès tous critères confondus.

 Le chef Jean-Marc et ses copains chasseurs avaient préparé un repas autant pantagruélique que de haute qualité.

Convivialité d' un accueil chaleureux de la part des organisateurs et des habitants qui ont fait salle comble avec 165 convives.

Nous avons pu dérouler notre répertoire dans la plus grande tradition festive de midi à 17h (avec évidement des intermèdes oenologiques et gastronomiques).

Dans la salle comble, afin de prendre un peu de recul, on s'est replié sur la scène contrairement à notre habitude de rester au niveau du public. Ainsi, comme on peut les apercevoir, les jambons de sangliers étaient suspendus à portée de notre odorat ce qui n'a pas manqué de nous mettre en appétit et surtout de nous donner soif.

Le chef cuisinier, Jean-Marc, a été le grand artisan de ce somptueux et gouteux repas chasseur. Sa fille, à la chevelure flamboyante, pose avec Monique, une recrue potentielle à la grosse caisse.